猪肉:润燥
韭菜:活血化瘀
香菇:透疹
1.将韭菜洗干净,沥干水分。
2.将韭菜切成末备用
3.将香菇洗净,切成末备用。
4.将肉切烂,韭菜,香菇,鸡蛋,盐,味精一起搅拌均匀备用。
5.用现成的饺子皮,也可以自己扞饺子皮。
6.将饺子包好。
7.锅中倒水,烧开后将饺子倒进去煮。
8.煮好装去盘中。
9.美味的饺子就好了。
10.将辣椒油准备起。
11.葱蒜备起。
12.调好料就可以吃啦。
13.成品图。
韭菜要先沥干水分。
调肉馅味道不要放的太大了。
饺子不要煮溶了,否则不好吃了。
饺子馅可以根据个人口味放材料的。