五花肉炒卷心菜的做法

• 1.卷心菜洗净切好备用

• 2.蒜头、青蒜、红椒和芹菜各切好备用

• 3.锅里水烧开将五花肉煮5分钟捞起

• 4.煮好的五花肉薄切片备用

• 5.净锅放适量油将切好的五花肉下入锅里煸炒出油

• 6.再把出好油的五花肉盛盘备用

• 7.把蒜头和青蒜倒入锅里爆香

• 8.倒入卷心菜大火翻炒

• 9.洒适量清水继续翻炒至卷心菜软化，调入适量盐、味精、生抽、老抽、醋、白糖并加入五花肉和红椒继续翻炒

• 10.差不多收汁下入芹菜翻一下即可出锅

• 11.成品图