糯米烧卖的做法

• 1.猪后腿肉500g

• 2.200-300g的糯米，浸泡2-4小时

• 3.500g饺子皮

• 4.猪腿心肉哦，剁成末

• 5.饺子皮边缘用擀面杖擀成荷叶边，待用

• 6.糯米蒸成糯米饭

• 7.肉末放入锅中加调料炒熟，分别放入姜，味精，鸡精，糖，酱油等

• 8.因爱吃蛋皮，煎了一个鸡蛋皮，切碎，胡萝卜切碎，准备一些玉米粒，辅材按照个人爱好准备就可以了

• 9.把6.7.8步骤准备的材料搅拌成烧麦的馅料

• 10.用擀好的皮子包入馅料，包成烧麦状

• 11.上蒸锅蒸熟，约8分钟，出锅前二分钟撒上葱花和去壳的白芝麻

• 12.完美出锅了

• 13.拍照留念