蒜香麦菜的做法

做法：

• 1. 麦菜洗干净拧成七八厘米左右的长段，放进盐水里泡几分钟捞出沥干水。
• 2. 蒜拍碎备用。
• 3. 锅下油加热，放入蒜碎爆香。
• 4. 倒入麦菜，顺便飞入些水翻炒几分钟放入盐翻炒均匀即可上锅。
• 5. 成品图。