菠菜:平肝 木耳:补血、护齿、保护骨骼 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材,选上好牛腱先卤成五香牛肉。
2.牛肉切薄片装盘。
3.菠菜、面筋过热水后摆入盘内,将生抽、盐、糖、醋倒入,锅内热油入蒜、剁椒爆香后浇入,淋入少许芝麻油。
4.换个大盘,搅拌均匀。
5.色香味俱全的凉拌牛肉完成,美美的食用吧。
不能吃辣的朋友可以不用放剁椒。
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