香辣杂酱(五花肉版)

香辣杂酱(五花肉版)
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健康功效

五花肉:滋阴
白糖:活血化瘀

食材用料

1勺
生粉 1大勺
辣椒酱 1汤勺
白酒 半勺

香辣杂酱(五花肉版)的做法

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解1

    1.将五花肉洗净切成丁

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解2

    2.准备好1勺辣椒酱

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解3

    3.锅中放一点油,防止肉下锅沾锅

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解4

    4.油烧热放入肉丁

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解5

    5.炒至全部变白,放入白酒炒一会,再放白糖继续炒

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解6

    6.炒至五花肉油炸干

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解7

    7.放入辣椒酱翻炒

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解8

    8.这时放入蚝油和食盐炒匀

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解9

    9.生粉兑入半碗水搅匀,倒入锅中,不停的翻动,约两分钟

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解10

    10.放入芝麻炒一会,香香辣辣的杂酱就炒好了

  • 香辣杂酱(五花肉版)的做法图解11

    11.上图1张!

小贴士

1.放油是为了不沾锅!
2.放白酒可去腥味,炒出偶会更香!

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香辣杂酱(五花肉版)的家常做法

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