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  • 用料:

  • 卷心菜  350克
  • 耗油  一大勺
  • 食用油  适量
  • 小米椒  一个
  • 干红椒  2个
  • 蒜瓣  3个
  •  少许

小贴士:

1 制作中速度要快,卷心菜炒久了出水多 2 加入耗油不需要再添加别的调料了 3 痛风的人要少吃耗油

做法:

  • 1. 卷心菜洗净用手撕差不多大小的片
  • 2. 小米椒切斜丝,干红椒切两半 ,蒜瓣切片 ,耗油用大勺备好
  • 3. 热锅给油加蒜爆香
  • 4. 倒入卷心菜
  • 5. 快速翻炒片刻
  • 6. 加入耗油和少许盐
  • 7. 翻炒一会
  • 8. 立刻加入小米椒和红椒断生关火
  • 9. 装盘出成品图,就这样美味的耗油卷心菜做好了,是不是超级简单快速呢?
  • 10. 再来一张,喜欢吗?