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金针菇＃红油金针菇
健康功效
金针菇:低蛋白质
金针菇＃红油金针菇的做法
![金针菇＃红油金针菇的做法图解1]()
1.金针菇切去头部，撕小朵入水清洗（撕小朵比较好洗，也洗得干净）
![金针菇＃红油金针菇的做法图解2]()
2.洗净沥干水分待用
![金针菇＃红油金针菇的做法图解3]()
3.锅中烧开水下入金针菇焯熟捞起沥干水分
![金针菇＃红油金针菇的做法图解4]()
4.沥干水分的金针菇倒入盆里
![金针菇＃红油金针菇的做法图解5]()
5.另取一容器，倒入红油、麻油、生抽、盐、鸡精拌匀，调成料汁
![金针菇＃红油金针菇的做法图解6]()
6.锅烧热倒入少许油，下入蒜碎煸香
![金针菇＃红油金针菇的做法图解7]()
7.将煸香的蒜油倒入刚才调好的料汁里拌匀（蒜油不要倒太多约1勺，蒜要全放入）
![金针菇＃红油金针菇的做法图解8]()
8.将调好的料汁和葱花倒入盛有金针菇的盆里拌匀
![金针菇＃红油金针菇的做法图解9]()
9.拌匀的金针菇装盘既可
![金针菇＃红油金针菇的做法图解10]()
10.炎炎的夏日来一盘凉拌菜，爽口又下饭
小贴士
红油不会太辣，我放2勺吃起来微辣，喜欢吃辣点的可以多放些。
金针菇＃红油金针菇的家常做法
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