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爆炒酸辣绿豆芽的做法

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  • 用料:

  • 绿豆芽  500克
  • 米醋  一汤匙
  • 米椒  3个
  •  1根
  •  3瓣
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒粉  适量

小贴士:

一定要大火炒出的豆芽脆脆的好吃

做法:

  • 1. 把绿豆芽用凉水冲洗干净并控干水份
  • 2. 葱、蒜和米椒切粒
  • 3. 锅中加油烧热,放入葱蒜和米椒,加适量的花椒粉炒出香味
  • 4. 绿豆芽倒入锅中
  • 5. 加适量的盐、米醋和鸡精大火爆炒二分钟即可
  • 6. 盛入盘中