蓝莓酱卷心菜饼

蓝莓酱卷心菜饼
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作者:竹叶梦

健康功效

卷心菜:补虚
鸡蛋:养血

食材用料

普通面粉 100克
五香粉 适量
适量
鸡精 适量
黄瓜片 适量

蓝莓酱卷心菜饼的做法

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解1

    1.准备主料

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解2

    2.卷心菜三片洗净去掉茎部,就是厚厚的部位,如图,剁碎卷心菜,越碎越好

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解3

    3.拿个大的汤碗,将卷心菜和鸡蛋一起放入,倒入清水搅拌

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解4

    4.将面粉加入,同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解5

    5.平锅烧热给油少许

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解6

    6.将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅,火不要大

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解7

    7.同时用铲子将糊均匀的摊开

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解8

    8.煎好一面翻另外一面煎熟就好了

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解9

    9.装盘用刀划米字状,围一圈黄瓜片

  • 蓝莓酱卷心菜饼的做法图解10

    10.用刷子涂抹一层蓝莓果酱,就这样完工了。一盘诱人的蓝莓卷心菜饼端上桌,开吃吧。

小贴士

1 煎饼的火不能太大 2 涂抹的酱料可以按个人口味随意调整,比如草莓果酱 沙拉酱 3 为了健康制作中油的使用量还是以少为好。

本菜谱由竹叶梦上传

蓝莓酱卷心菜饼的家常做法

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