耗油杏鲍菇炒木耳的做法

• 1.先把木耳用水泡上

• 2.泡好了洗干净放入盘中

• 3.小葱切末，蒜切片

• 4.碗里放半匙淀粉，少许水搅匀备用

• 5.杏鲍菇尖椒都洗干净，杏鲍菇切菱形片，尖椒切小块

• 6.锅中放水烧开，放入杏鲍菇焯一下

• 7.捞出过凉水

• 8.控干水分放入盘中

• 9.锅中放少许油，放入葱末蒜片炒香

• 10.放入杏鲍菇继续煸炒均匀

• 11.放入耗油，酱油，白糖继续煸炒均匀

• 12.放入木耳煸炒均匀

• 13.放入尖椒炒至断生，淋入水淀粉煸炒均匀出锅

• 14.盛盘中，就可以食用了

• 15.成品图