卷心菜炒肉

卷心菜炒肉
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作者:虫工

健康功效

卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

卷心菜炒肉的做法

  • 卷心菜炒肉的做法图解1

    1.卷心菜洗净,沥干水分,用手掰小块。

  • 卷心菜炒肉的做法图解2

    2.五花肉切片

  • 卷心菜炒肉的做法图解3

    3.蒜姜切片,辣椒切段。

  • 卷心菜炒肉的做法图解4

    4.热锅加一点油下五花肉煎出油,盛碗备用。

  • 卷心菜炒肉的做法图解5

    5.如果煎出的油不多,另加些油下蒜姜爆香。

  • 卷心菜炒肉的做法图解6

    6.加干辣椒和米椒

  • 卷心菜炒肉的做法图解7

    7.加卷心菜翻炒均匀

  • 卷心菜炒肉的做法图解8

    8.加肉翻炒,加盐,花椒粉,糖,海鲜酱油,鸡精翻炒均匀。

  • 卷心菜炒肉的做法图解9

    9.装盘即可

小贴士

这是一道快火菜,不用加水。不能吃辣,不用加辣椒。

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卷心菜炒肉的家常做法

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