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卷心菜炒肉
健康功效
卷心菜:补虚
五花肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
卷心菜炒肉的做法
![卷心菜炒肉的做法图解1]()
1.卷心菜洗净，沥干水分，用手掰小块。
![卷心菜炒肉的做法图解2]()
2.五花肉切片
![卷心菜炒肉的做法图解3]()
3.蒜姜切片，辣椒切段。
![卷心菜炒肉的做法图解4]()
4.热锅加一点油下五花肉煎出油，盛碗备用。
![卷心菜炒肉的做法图解5]()
5.如果煎出的油不多，另加些油下蒜姜爆香。
![卷心菜炒肉的做法图解6]()
6.加干辣椒和米椒
![卷心菜炒肉的做法图解7]()
7.加卷心菜翻炒均匀
![卷心菜炒肉的做法图解8]()
8.加肉翻炒，加盐，花椒粉，糖，海鲜酱油，鸡精翻炒均匀。
![卷心菜炒肉的做法图解9]()
9.装盘即可
小贴士
这是一道快火菜，不用加水。不能吃辣，不用加辣椒。
卷心菜炒肉的家常做法
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