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家常茄条
健康功效
茄子:低蛋白质
猪肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
家常茄条的做法
![家常茄条的做法图解1]()
1.准备好食材，茄子洗净去蒂，番茄、肉、葱洗净
![家常茄条的做法图解2]()
2.茄子切稍厚的片
![家常茄条的做法图解3]()
3.在一边开始切条
![家常茄条的做法图解4]()
4.全部切好后如果怕变黑可以用水泡一下
![家常茄条的做法图解5]()
5.番茄切小块
![家常茄条的做法图解6]()
6.猪肉切片，葱切碎
![家常茄条的做法图解7]()
7.炒锅放油加热到入肉片翻炒
![家常茄条的做法图解8]()
8.等肉片变白加入少量酱油和盐继续翻炒
![家常茄条的做法图解9]()
9.加入葱花翻炒均匀
![家常茄条的做法图解10]()
10.加入茄条
![家常茄条的做法图解11]()
11.翻炒均匀
![家常茄条的做法图解12]()
12.加入番茄
![家常茄条的做法图解13]()
13.加适量盐少量水翻炒均匀盖上锅盖
![家常茄条的做法图解14]()
14.准备一些蒜末（还是先拍碎再剥皮最后切碎）
![家常茄条的做法图解15]()
15.茄子全部变色加入蒜末翻炒均匀
![家常茄条的做法图解16]()
16.关火出锅装盘开吃
小贴士
水要少放，因为茄子变软的过程中还要出水，如果喜欢菜汤泡饭可以多放点！我就喜欢泡饭所以放的有点多。
家常茄条的家常做法
（全部）
