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无水无糖蜂蜜蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
5个
蜂蜜
80g
低筋面粉
120g
玉米油
60g
小贴士:
1、看蛋糕烤没烤好可以用牙签扎一下蛋糕,如果牙签上没有粘黏就烤好啦
2、如果怕油腻,可以在面糊里面加一些小香葱和火腿哦
做法:
1.
准备材料及工具
2.
将鸡蛋全部放在打蛋盆中,放入蜂蜜
3.
用打蛋器高速打发全蛋
4.
全蛋打发到画8字不马上消失即可
5.
面粉过筛筛入蛋液糊里
6.
快速切拌均匀,拌到看不到面粉无颗粒即可
7.
将面糊放在蛋糕分配器里面
8.
用分配器将面糊平均分到蛋糕杯中,8分满
9.
烤箱预热到150度,放入模具,烤20分钟左右,请按照自家烤箱设定
10.
新鲜出炉的小蛋糕就烤好啦!