圣女果炒鸡蛋

圣女果炒鸡蛋
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作者:欣绿

健康功效

鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀

圣女果炒鸡蛋的做法

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解1

    1.将西红柿洗干净。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解2

    2.将鸡蛋打散

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解3

    3.西红柿十字切法将其切成块。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解4

    4.香葱切小段,姜切成末。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解5

    5.开大火锅烧热,放入油,油七八成热后放入鸡蛋,将鸡蛋炒成鸡蛋碎。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋炒好盛出来备用。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解7

    7.锅里放一点点油,油热后放入姜炝锅。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解8

    8.放入切好的剩女果进行翻炒,将圣女果炒软。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解9

    9.倒入炒好的鸡蛋,放入盐,十三香,白糖继续翻炒。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解10

    10.将调料翻炒均匀就可以出锅了。

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解11

    11.装盘后撒上葱花。

小贴士

炒鸡蛋时要翻炒快一些,不要炒成大块,鸡蛋凝固就可以,不要将鸡蛋炒老了。

本菜谱由欣绿上传

圣女果炒鸡蛋的家常做法

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