西瓜皮:利水
1.西瓜去掉青皮和红色果肉。
2.切成丝。
3.青瓜也切丝。
4.先调好拌汁,大蒜两瓣拍碎切末放碗中,放入少许生抽、麻油、盐和适量的醋拌匀。
5.将西瓜皮和青瓜放碗中,倒入调好的拌汁拌匀就大功告成啦。
6.成品图。
青瓜也只取表皮部分,口感更清脆。
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