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肉炒粉皮
肉炒粉皮的做法
![肉炒粉皮的做法图解1]()
1.粉皮泡水半小时
![肉炒粉皮的做法图解2]()
2.肉切丝备用
![肉炒粉皮的做法图解3]()
3.葱姜切好
![肉炒粉皮的做法图解4]()
4.香菜切好
![肉炒粉皮的做法图解5]()
5.热油，炒肉丝
![肉炒粉皮的做法图解6]()
6.待肉丝变色，加入适量味极鲜、醋和盐
![肉炒粉皮的做法图解7]()
7.加入适量水大火煮
![肉炒粉皮的做法图解8]()
8.加入粉皮，葱姜继续煮
![肉炒粉皮的做法图解9]()
9.待汁收干，加入香菜
![肉炒粉皮的做法图解10]()
10.出锅
小贴士
粉皮直接在锅里煮也行，我用的红薯粉皮。喜欢吃辣的可以加辣椒。
肉炒粉皮的家常做法
（全部）
1.粉皮泡水半小时
2.肉切丝备用
3.葱姜切好
4.香菜切好
5.热油，炒肉丝
6.待肉丝变色，加入适量味极鲜、醋和盐
7.加入适量水大火煮
8.加入粉皮，葱姜继续煮
9.待汁收干，加入香菜
10.出锅
粉皮直接在锅里煮也行，我用的红薯粉皮。喜欢吃辣的可以加辣椒。
