冬瓜:利水 薏米:清热
1.准备好图中材料,筒骨,冬瓜。
2.薏米提前用清水浸泡一会儿。
3.锅里倒入少许水,放入筒骨把水烧开绰水后捞出。
4.过凉水洗干净备用。
5.冬瓜去皮切成块备用
6.把骨头和冬瓜一起放入高压锅,放入适量清水和薏米,盖上盖,大火压10分钟,小火压30分钟左右即可。
7.等锅放气,开盖,加入适量盐调味即可。
8.夏日清凉一道汤就完成了。
没有高压锅,用电磁炉炖汤锅都可以煮,简单操作,时间长些就可以了!薏米多吃除湿,但比较寒凉,孕妇要忌口!
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