炒南瓜花

炒南瓜花
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作者:心蓝

食材用料

南瓜花 1把
蒜蓉 适量
适量
薄生粉水 适量

炒南瓜花的做法

  • 炒南瓜花的做法图解1

    1.南瓜花

  • 炒南瓜花的做法图解2

    2.花茎剥皮只要内嫩茎,花朵去根部硬小叶梗

  • 炒南瓜花的做法图解3

    3.南瓜花洗干净,控干水

  • 炒南瓜花的做法图解4

    4.热油锅下蒜头爆香

  • 炒南瓜花的做法图解5

    5.先把南瓜花茎下锅翻炒

  • 炒南瓜花的做法图解6

    6.差不多熟时加入南瓜花接着翻炒至南瓜花熟

  • 炒南瓜花的做法图解7

    7.看南瓜花差不多熟时,下薄生粉水收汁,放一点点盐搅拌均匀关火

  • 炒南瓜花的做法图解8

    8.成品

小贴士

南瓜花比较容易熟,要差不多最后再放进去

本菜谱由心蓝上传

炒南瓜花的家常做法

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