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香菇炒鸡
健康功效
香菇:活血化瘀
鸡腿:保护神经系统
香菇炒鸡的做法
![香菇炒鸡的做法图解1]()
1.准备材料（鸡腿去骨切小块，香菇切块）
![香菇炒鸡的做法图解2]()
2.冷水锅中放入鸡肉块大火煮开
![香菇炒鸡的做法图解3]()
3.煮到肉变色捞出用冷水洗去浮沫，控水备用
![香菇炒鸡的做法图解4]()
4.锅内放油，倒入香菇翻炒
![香菇炒鸡的做法图解5]()
5.依次放入调料，葱花和鸡块翻炒，出锅前倒入酱油和蚝油
![香菇炒鸡的做法图解6]()
6.出锅装盘
小贴士
前面煮鸡肉可以放点盐入味
香菇炒鸡的家常做法
（全部）
香菇:活血化瘀
鸡腿:保护神经系统
1.准备材料（鸡腿去骨切小块，香菇切块）
2.冷水锅中放入鸡肉块大火煮开
3.煮到肉变色捞出用冷水洗去浮沫，控水备用
4.锅内放油，倒入香菇翻炒
5.依次放入调料，葱花和鸡块翻炒，出锅前倒入酱油和蚝油
6.出锅装盘
前面煮鸡肉可以放点盐入味
