彩椒:养肝 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备好食材
2.鸡蛋打入碗中加入少许花椒油、香油
3.鸡蛋打散
4.彩椒去籽及蒂切小粒,葱切小粒
5.热锅放油
6.油烧八分热下鸡蛋翻炒成块
7.放入彩椒粒、葱粒不停翻炒
8.加入葱花、盐、鸡精调味即可
9.完成了
鸡蛋液中加入少许的花椒油、香油更香噢,彩椒切小粒更容易炒熟,炒至过程中不易用太大的火以免鸡蛋炒老炒糊。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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