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木耳炒肉
健康功效
木耳:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
木耳炒肉的做法
![木耳炒肉的做法图解1]()
1.将瘦肉切丝，小米椒切段，将姜切粒
![木耳炒肉的做法图解2]()
2.将泡发的木耳切丝
![木耳炒肉的做法图解3]()
3.将肉丝放入小碗，加入淀粉、酱油抓匀
![木耳炒肉的做法图解4]()
4.锅中倒入少量油
![木耳炒肉的做法图解5]()
5.倒入姜、小米椒爆香
![木耳炒肉的做法图解6]()
6.倒入碗中
![木耳炒肉的做法图解7]()
7.锅中倒油，放入肉丝翻炒
![木耳炒肉的做法图解8]()
8.肉丝熟后，先后倒入木耳、小米椒和姜翻炒
![木耳炒肉的做法图解9]()
9.加入老酒翻炒
![木耳炒肉的做法图解10]()
10.出锅，完美！
小贴士
因为我不喜欢吃姜，所以姜的比例较少，友友们可以根据自己的口味增加或减少调料的多少。小米椒和姜要连油一起倒入碗里。
木耳炒肉的家常做法
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