银耳素炒青豆

银耳素炒青豆
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健康功效

毛豆:清热解毒
银耳:润肺、生津
青椒:温中散寒

食材用料

蒜末 适量
葱末 适量
植物油 适量
适量
鸡精 适量
十三香 适量

银耳素炒青豆的做法

  • 银耳素炒青豆的做法图解1

    1.毛豆剥壳洗净

  • 银耳素炒青豆的做法图解2

    2.准备辅料

  • 银耳素炒青豆的做法图解3

    3.倒入适量的植物油,毛豆不怎么吃油,少放一点油就可以了

  • 银耳素炒青豆的做法图解4

    4.放入蒜末生姜片煸香

  • 银耳素炒青豆的做法图解5

    5.倒入洗好的青豆,翻炒

  • 银耳素炒青豆的做法图解6

    6.放入青椒继续翻炒

  • 银耳素炒青豆的做法图解7

    7.炒至青豆变色,加入喜欢的调味料

  • 银耳素炒青豆的做法图解8

    8.加入提前泡好,洗好的银耳

  • 银耳素炒青豆的做法图解9

    9.2-3分钟银耳很快就熟了

  • 银耳素炒青豆的做法图解10

    10.装盘出锅了

  • 银耳素炒青豆的做法图解11

    11.补一张银耳洗好的图片

小贴士

1.银耳提前用冷水泡发会更容易保存营养成分
2.毛豆买带有壳子的自己拨,我觉得卫生些
3.银耳在豆米熟了放入翻炒下就可以,很容易熟的,提前放很容易腻了

银耳素炒青豆的家常做法

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