菇香鸡肉片

菇香鸡肉片
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健康功效

鸡腿菇:养胃
鸡腿:保护神经系统

菇香鸡肉片的做法

  • 菇香鸡肉片的做法图解1

    1.切好材料,鸡肉去骨,切成片放入适量生抽,三四滴醋和料酒腌制二十分钟

  • 菇香鸡肉片的做法图解2

    2.热锅放油,放入葱姜蒜炒出香味,再放入腌制好的鸡肉大火爆炒,至八成熟

  • 菇香鸡肉片的做法图解3

    3.再放入鸡腿菇和百叶翻炒一分钟

  • 菇香鸡肉片的做法图解4

    4.加适量的水,煮十分钟

  • 菇香鸡肉片的做法图解5

    5.大火收汁,出锅

小贴士

鸡腿菇可以在水中多煮一会,那样香味就会煮饭百叶和鸡肉中,吃到满嘴的香味!鸡肉呢反正腌制一下不会错的!口感会更嫩的!

本菜谱由菊妈妈爱美食上传

菇香鸡肉片的家常做法

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