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手撕包菜的做法
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用料:
包菜
半个
油
适量
干辣椒
4根
蒜
半个
花椒
几粒
食盐
适量
陈醋
适量
糖
适量
生抽
适量
香葱
1根
小贴士:
花椒用水洗湿不怕焦
做法:
1.
包菜洗净用手撕成小片沥干待用。
2.
蒜切片干辣椒切丝锅里放油放入蒜辣椒丝和花椒粒小火煸香。
3.
倒入包菜改大火快速翻炒待软了撒盐糖调味再翻炒一下倒入1勺生抽和醋快速拌匀关火。
4.
装盆就好。