圣女果炒鸡蛋

圣女果炒鸡蛋
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作者:小鱼儿117

健康功效

鸡蛋:养血

圣女果炒鸡蛋的做法

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解1

    1.将圣女果洗净切块儿

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋加入一点温水打碎

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅里面加适量油烧热,放鸡蛋炕成型划成小块

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解4

    4.放圣女果翻炒片刻加温开水,小煮一下待圣女果开始成糊放入蒜碎,盐,翻炒均匀起锅

  • 圣女果炒鸡蛋的做法图解5

    5.装盘

小贴士

圣女果一定要加一点温开水煮到看起来有一点成糊,这样营养才完全释放。加了鸡蛋,之后就不需要再加鸡精味精之类的,因为鸡蛋本身就是很鲜。鸡蛋里面加一点温开水打碎,这样鸡蛋炒出来不会老但是温开水,也不宜太多太多的话,下锅的时候容易炸油,下了,西红柿最后加温开水,就要多一点,这样才能将西红柿煮制成糊。

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圣女果炒鸡蛋的家常做法

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