鸡蛋:养血
1.将圣女果洗净切块儿
2.鸡蛋加入一点温水打碎
3.锅里面加适量油烧热,放鸡蛋炕成型划成小块
4.放圣女果翻炒片刻加温开水,小煮一下待圣女果开始成糊放入蒜碎,盐,翻炒均匀起锅
5.装盘
圣女果一定要加一点温开水煮到看起来有一点成糊,这样营养才完全释放。加了鸡蛋,之后就不需要再加鸡精味精之类的,因为鸡蛋本身就是很鲜。鸡蛋里面加一点温开水打碎,这样鸡蛋炒出来不会老但是温开水,也不宜太多太多的话,下锅的时候容易炸油,下了,西红柿最后加温开水,就要多一点,这样才能将西红柿煮制成糊。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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