时蔬丸子

时蔬丸子
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作者:冷雨54

健康功效

芹菜:平肝
土豆:消肿
胡萝卜:健脾

时蔬丸子的做法

  • 时蔬丸子的做法图解1

    1.准备食材,芹菜摘取叶子部分,土豆去皮!

  • 时蔬丸子的做法图解2

    2.土豆切片蒸熟,压成土豆泥!

  • 时蔬丸子的做法图解3

    3.芹菜,胡萝卜,洋葱,香菜切碎!

  • 时蔬丸子的做法图解4

    4.所有食材放入盆中,加入适量的盐和香油!

  • 时蔬丸子的做法图解5

    5.加入面粉,搅成面糊,将所有蔬菜搅拌均匀,面糊不要太稀!

  • 时蔬丸子的做法图解6

    6.锅中放适量油,小火加热到六七成热,我丢进一个小蔬菜试油温,能炸起来为宜,

  • 时蔬丸子的做法图解7

    7.油温好后,用手从虎口挤或者用勺子团成小团,将面糊团放去锅中!

  • 时蔬丸子的做法图解8

    8.炸至面团金黄色出锅!完成

小贴士

1、放了土豆泥的关系炸完后软软的特别适合宝宝吃
2、我没有放很多种调料,只放了少量盐,完全留住了蔬菜的味道
3、油温不宜过高,过高容易糊!

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时蔬丸子的家常做法

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