1.备料,超市买的香料一包,牛肉洗净水焯刚熟后,切好备用。
2.热锅,放油炒香料。
3.把切好的牛肉也放锅里加盐加香料炒入味,加少许酱油调色,炒至微微泛黄即可。
4.加入配料炒入味的牛肉倒入高压锅加适量水。
5.中火炖十分钟,小火再炖5分钟。
6.出锅即可食用洛。
炒牛肉时,可边炒边加少量水,不然沾锅呃…
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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