排骨:补肾 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.将排骨焯水,盛出备用
2.将花椒、姜葱、老抽、生抽、料酒、白糖和排骨一起搅拌均匀,腌制30分钟
3.将腌制好的排骨放入油锅小火炸至金黄后取出备用
4.锅中放入少许油,放入辣椒和蒜末进行翻炒,煸香之后再放置排骨,浇上醋一起翻炒片刻即可出锅装盘。
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