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蒸芹菜叶的做法
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用料:
芹菜叶
适量
面粉
适量
香油
适量
蒜
五瓣
盐
适量
十三香
适量
醋
适量
鸡精
适量
小贴士:
拌芹菜时定不要刚出锅就瓣,由于刚出锅比较热容易把蒜汁闷了,味道就不好了,一定要凉一凉等热气都出来了才可
做法:
1.
将芹菜叶洗干净
2.
放入适量的面粉
3.
使每一片芹菜叶都能沾上面粉
4.
锅中放入适量的水烧开,放入芹菜盖上锅盖蒸10到5分钟
5.
将蒸好的芹菜放入一个容器中用筷子抖散,晾凉
6.
将蒜捣成蒜汁,放入适量的醋盐鸡精,十三香,和香油,条均匀
7.
将调好的蒜汁均匀撒在蒸好的芹菜中
8.
芹菜叶就这样好了,是不是很简单