翡翠卷心菜包肉

翡翠卷心菜包肉
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作者:范范

健康功效

卷心菜:养肝
香菇:解毒
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

翡翠卷心菜包肉的做法

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解2

    2.放适量生粉与花生油少许盐与肉末一起搅拌均匀。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解3

    3.把香菇和蒜头剁末备用。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解4

    4.把枸杞用温开水泡开。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解5

    5.把锅烧热,放蒜蓉煲炒香 。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解6

    6.再把香菇末也放进去一起翻炒。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解7

    7.再把肉末也一起放锅里一起翻炒。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解8

    8.差不多熟时,放适量盐、蚝油、胡椒粉一起再炒数秒。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解9

    9.然后把炒熟的香菇肉末装盘备用。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解10

    10.卷心菜从头的部分,一片片慢慢剥开。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解11

    11.剥好的卷心菜用水洗干净。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解12

    12.锅里放适量水烧开。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解13

    13.水开后把卷心菜放锅里焯水,放少许盐,保持卷心菜的脆绿。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解14

    14.把焯好水的卷心菜放凉白开泡一下,这样会更爽脆哦。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解15

    15.然后把菜平铺在盘子里,把香菇肉末放在卷心菜上面。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解16

    16.然后两边对叠,中间慢慢卷起。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解17

    17.全部卷好后,淋上适量芝麻辣椒油,这样吃起来就很香了哦。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解18

    18.最后放几个枸杞点缀下即可开吃咯。

  • 翡翠卷心菜包肉的做法图解19

    19.一道甜甜卷心菜配上香香的香菇肉末,就非常好吃啦。亲,来个吧。

小贴士

洗卷心菜时,要一张一张的掰,不能弄破,否则就不好包了。

调料由各人口味搭配哦。

本菜谱由范范上传

翡翠卷心菜包肉的家常做法

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