用料：
- 中筋面粉 315克
- 盐 2克
- 糖A 66克
- 糖B 5克
- 鲜酵母 15克
- 牛奶A 80克
- 鸡蛋 1个
- 融化的黄油 28克
- 牛奶B 80克
- 巧克力，杏仁碎 适量
小贴士：
配方来自@觅糖君大人
做法：
- 1. 315克面粉过筛
- 2. 加入盐和糖A，搅拌均匀
- 3. 鲜酵母加入糖B
- 4. 搅拌成液体后加入牛奶A
- 5. 把酵母牛奶液，一个打好的鸡蛋，融化后的黄油和温牛奶通通加入面粉内
- 6. 整成面团 ，盖上保鲜膜醒发一个小时到两倍大
- 7. 醒发好后在碗中取出，在面团上下撒上面粉
- 8. 擀成一厘米厚，模具先粘一下面粉再印出甜甜圈的形状
- 9. 放入烤盘，盖上保鲜膜放置30分钟
- 10. 30分钟后，送入烤箱（要事先预热）190度烤8-10分钟至表面金黄色
- 11. 烤好后的甜甜圈稍稍放凉后，把巧克力融化，甜甜圈正面朝下在碗里往下摁一下让表面沾满巧克力，最后再撒上杏仁碎
- 12. 酱！美味的甜甜圈完成！