白萝卜:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.白萝卜,茄子切丝装入容器。
2.加盐拌匀至食材变软
3.加面粉
4.洋葱切粒
5.加入白萝卜丝里面,加入调料。
6.拌匀加水
7.搅拌成糊状如图
8.煎饼档预热刷点油
9.用勺子把白萝卜面粉糊尧到煎饼档里,大小个随个人。
10.盖住盖子等煎饼档开关自己关了就拔下插头,等一两分钟后再开盖。
11.开盖
12.装盘上桌可以吃咯
这个饼很简单的,关键就是白萝卜水份多,调面的时候要记得食材里的白萝卜少加点水就可以了。如果水加多了就摊饼吃也可以的,那就不成块了。亲食材可以随自己喜欢的添加或调换。