彩椒炒鸡丁的做法

• 1.准备好鸡胸肉，红绿辣椒

• 2.鸡胸肉切小块，红绿辣椒切小块

• 3.将鸡胸肉丁放入盆中，加入盐，料酒，玉米淀粉抓匀，腌制20分钟

• 4.锅里放入少许油，放入红绿辣椒

• 5.翻炒片刻，加入少许盐，翻炒均匀盛出

• 6.锅里放入少许油，放入姜片和鸡胸肉

• 7.鸡胸肉炒至发白，加入盐，料酒，耗油和少许水煮开

• 8.大火收汁，剩少许汤汁，放入红绿辣椒，翻炒均匀

• 9.盛出