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三色椒炒土豆丝
健康功效
土豆:解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
三色椒炒土豆丝的做法
![三色椒炒土豆丝的做法图解1]()
1.土豆去皮切丝，清水浸泡一会儿，捞起控水备用
![三色椒炒土豆丝的做法图解2]()
2.青椒，红椒，小米椒，蒜切丝
![三色椒炒土豆丝的做法图解3]()
3.热锅倒油，一起下锅翻炒
![三色椒炒土豆丝的做法图解4]()
4.加盐不停翻炒熟，起锅前加少许酱油调色
小贴士
喜欢吃辣的可以买辣一点的辣椒，不喜欢吃辣的可以买菜椒。土豆丝含淀粉多容易氧化，所以要放清水里浸泡，下锅后防止粘锅要不停翻炒。
三色椒炒土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
1.土豆去皮切丝，清水浸泡一会儿，捞起控水备用
2.青椒，红椒，小米椒，蒜切丝
3.热锅倒油，一起下锅翻炒
4.加盐不停翻炒熟，起锅前加少许酱油调色
喜欢吃辣的可以买辣一点的辣椒，不喜欢吃辣的可以买菜椒。土豆丝含淀粉多容易氧化，所以要放清水里浸泡，下锅后防止粘锅要不停翻炒。
