用料：
- 油菜 适量
- 杏鲍菇 适量
- 干辣椒 适量
- 葱姜 适量
- 花椒 少许
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.油菜要沥干水，以免水太多影响口感。2.干辣椒是热油下的不用等直接再放葱姜。
做法：
- 1. 准备食材，油菜清洗干净沥干水
- 2. 杏鲍菇葱姜切片，干辣椒剪断
- 3. 热锅放油，先加花椒出味后再加干辣椒再放葱姜，一翻炒就加杏鲍菇
- 4. 煸炒杏鲍菇七八成熟加入油菜
- 5. 油菜炒熟后加盐炒两下即可
- 6. 摆盘吧，是不是即清新又火辣呢
1.油菜要沥干水，以免水太多影响口感。2.干辣椒是热油下的不用等直接再放葱姜。