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酸辣卷心菜
健康功效
卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酸辣卷心菜的做法
![酸辣卷心菜的做法图解1]()
1.卷心菜撕片，洗净滴干水
![酸辣卷心菜的做法图解2]()
2.蒜切碎，红椒切段
![酸辣卷心菜的做法图解3]()
3.锅中放油，放蒜和红椒爆香
![酸辣卷心菜的做法图解4]()
4.倒入卷心菜，大火翻炒
![酸辣卷心菜的做法图解5]()
5.炒至卷心菜稍微发软，放入盐和生抽，继续翻炒一分钟
![酸辣卷心菜的做法图解6]()
6.最后调入鸡精和醋翻匀岀锅
![酸辣卷心菜的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
爆香蒜和红椒的时候要小火爆香，火大了容易焦，醋要岀锅之前放，放早了菜容易发黄
酸辣卷心菜的家常做法
（全部）
卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.卷心菜撕片，洗净滴干水
2.蒜切碎，红椒切段
3.锅中放油，放蒜和红椒爆香
4.倒入卷心菜，大火翻炒
5.炒至卷心菜稍微发软，放入盐和生抽，继续翻炒一分钟
6.最后调入鸡精和醋翻匀岀锅
7.成品图
爆香蒜和红椒的时候要小火爆香，火大了容易焦，醋要岀锅之前放，放早了菜容易发黄
