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香煎培根卷卷心菜的做法
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用料:
培根
5张
卷心菜
100克
盐
适量
牙签
10个
小贴士:
煎制时不用放很多油,培根也会煎出一些油的。中间的蔬菜可随自己喜好来夹。
做法:
1.
准备培根
2.
锅中烧开水焯制卷心菜,焯熟捞出加少许盐抓匀,并切丝。
3.
培根中加间切开,一分两个,放少许卷心菜,由下向上卷起。
4.
用牙签别住
5.
依次做好
6.
锅中放少许油,下培根卷煎制。
7.
一面煎好翻另一面煎制
8.
盘底放焯好的卷心菜,把煎熟的培根卷码放卷心菜上即可。