意大利式硬面棒

意大利式硬面棒
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 140g
炼乳 15g

意大利式硬面棒的做法

  • 意大利式硬面棒的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 意大利式硬面棒的做法图解2

    2.黄油隔水融化或者烤箱微波炉加热融化

  • 意大利式硬面棒的做法图解3

    3.鸡蛋(留出一些蛋清)剩余全蛋+黄油+糖搅拌均匀

  • 意大利式硬面棒的做法图解4

    4.过筛

  • 意大利式硬面棒的做法图解5

    5.筛入低筋面粉拌均

  • 意大利式硬面棒的做法图解6

    6.揉成面团

  • 意大利式硬面棒的做法图解7

    7.醒面半小时

  • 意大利式硬面棒的做法图解8

    8.干成长方形

  • 意大利式硬面棒的做法图解9

    9.切成小长条

  • 意大利式硬面棒的做法图解10

    10.扭成螺旋转

  • 意大利式硬面棒的做法图解11

    11.烤箱预热170度 刷蛋清

  • 意大利式硬面棒的做法图解12

    12.20分钟出炉 最后几分钟自己注意颜色

小贴士

黄油和白糖一定要完全融化

意大利式硬面棒的家常做法

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