卷心菜:散结 五花肉:润燥
1.准备好所有的食材
2.将肉切片,红萝卜、芹菜、卷心菜切好备用
3.热锅下油下五花肉炒至金黄色下泡椒爆香
4.下卷心菜、红萝卜、芹菜炒熟,放盐、味精、白胡椒粉炒几下就可以起锅了
5.一盘卷心菜就好了
要大火炒,而且炒的时间不能太久,太久菜会老,不脆
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