用料：
- 土豆 一个
- 青椒 一个
- 火腿 适量
- 面粉和淀粉、小苏打 适量
- 葱末、生姜粉、胡椒粉、盐 适量
小贴士：
土豆拖的做法很随意，简单，还可以根据自己的口味添加各种食材，味道也会略有不同。希望大家喜欢。
做法：
- 1. 土豆去皮叉成丝，如果丝太长用刀拦一下。
- 2. 把青椒，火腿，切成小块，放入葱末。
- 3. 加入适量面粉，淀粉。小苏打少许。生姜粉、胡椒粉、盐适量。加适量水搅拌均匀。也可以不加水，打个鸡蛋。
- 4. 电饼铛加热，放入适量油，把和好的食材摊在饼铛里，不时翻动，待颜色金黄就可以了。
土豆拖的做法很随意，简单，还可以根据自己的口味添加各种食材，味道也会略有不同。希望大家喜欢。