
用料:
- 白萝卜 1根
- 香菜 10克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 辣椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
做法:
- 1. 食材:白萝卜
- 2. 白萝卜去皮;
- 3. 白萝卜切成丝;
- 4. 放入容器内,加入适量盐;
- 5. 用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右;
- 6. 萝卜出水后倒去水份,用手挤干水份;
- 7. 倒入适量的生抽;
- 8. 加适量的白糖,鸡精,辣椒粉,最后倒入香油;
- 9. 油锅热油,加适量食用油加热;
- 10. 热油浇在腌制好的萝卜上;
- 11. 香菜洗净切碎;
- 12. 放入装有萝卜丝的容器内;
- 13. 用筷子搅拌至完全入味即可;
- 14. 成品;