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虾饺
健康功效
猪肉:滋阴
竹笋:利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
虾饺的做法
![虾饺的做法图解1]()
1.澄粉、生粉混合用开水烫面
![虾饺的做法图解2]()
2.加少量油和成面团
![虾饺的做法图解3]()
3.猪肉、竹笋、葱姜、三分之一虾剁碎，加调料搅拌成馅。剩余的虾切段加料酒、盐略腌制会搅拌到肉馅中。
![虾饺的做法图解4]()
4.把澄粉面团揪小剂子用刀压成薄皮
![虾饺的做法图解5]()
5.包入馅料上小蒸笼
![虾饺的做法图解6]()
6.沸水蒸5、6分钟即可
![虾饺的做法图解7]()
7.出笼
![虾饺的做法图解8]()
8.晶莹剔透
小贴士
面皮用刀抹少量油一压即成，又圆又薄
虾饺的家常做法
（全部）
猪肉:滋阴
竹笋:利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.澄粉、生粉混合用开水烫面
2.加少量油和成面团
3.猪肉、竹笋、葱姜、三分之一虾剁碎，加调料搅拌成馅。剩余的虾切段加料酒、盐略腌制会搅拌到肉馅中。
4.把澄粉面团揪小剂子用刀压成薄皮
5.包入馅料上小蒸笼
6.沸水蒸5、6分钟即可
7.出笼
8.晶莹剔透
面皮用刀抹少量油一压即成，又圆又薄
