蛋炒饭的做法

• 1.葱切成碎末，鸡蛋打开，加盐，搅匀，

• 2.加油，开火，放点葱沫，爆香，放鸡蛋，用筷子翻炒，成块出锅

• 3.加油，开火，放葱沫爆香，加饭，翻炒，米粒基本分开，手在锅子上空测试温热，加盐，加葱，翻炒，米饭冒气就放鸡蛋，继续翻炒，鸡蛋搅碎，熄火，继续翻炒几下出锅