香哈网>菜谱大全>蒜香油麦菜
蒜香油麦菜
健康功效
油麦菜:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蒜香油麦菜的做法
![蒜香油麦菜的做法图解1]()
1.油麦菜洗净滴干水
![蒜香油麦菜的做法图解2]()
2.蒜切碎，油麦菜切段
![蒜香油麦菜的做法图解3]()
3.锅中放猪油烧热
![蒜香油麦菜的做法图解4]()
4.放蒜爆香(小火爆香，火大了蒜容易焦)
![蒜香油麦菜的做法图解5]()
5.倒入油麦菜，大火翻炒
![蒜香油麦菜的做法图解6]()
6.炒至油麦菜发软，放入黄豆酱和盐，翻炒均匀，即可岀锅
![蒜香油麦菜的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
用猪油炒岀来的青菜，不仅口感好，颜色也翠绿，放了黄豆酱后盐要适量少放，黄豆酱比较咸鲜，连鸡精都省了
蒜香油麦菜的家常做法
（全部）
油麦菜:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.油麦菜洗净滴干水
2.蒜切碎，油麦菜切段
3.锅中放猪油烧热
4.放蒜爆香(小火爆香，火大了蒜容易焦)
5.倒入油麦菜，大火翻炒
6.炒至油麦菜发软，放入黄豆酱和盐，翻炒均匀，即可岀锅
7.成品图
用猪油炒岀来的青菜，不仅口感好，颜色也翠绿，放了黄豆酱后盐要适量少放，黄豆酱比较咸鲜，连鸡精都省了
