卷心菜:补虚 料酒:低蛋白质
1.卷心菜半棵,
2.葱,蒜,辣椒切好备用,
3.把卷心菜切丝备用,
4.热锅,倒油,
5.油热下葱花,蒜片,花椒粒,炒出香味,
6.炒香的葱蒜花椒,接着放切好的卷心菜丝,大火翻炒,翻炒过程中加料酒,老陈醋,盐,继续大火翻炒,翻炒均匀,最后放青辣椒翻炒均匀,卷心菜已经熟的样子,可以出锅喽,
7.出锅盛盘子喽,
8.好吧,最后撒上黑芝麻点缀喽,开始次哦(⊙o⊙)哦,
全程大火翻炒,速度要快炒。
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