清炒卷心菜

 清炒卷心菜
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作者:倍儿奶奶

健康功效

卷心菜:补虚
料酒:低蛋白质

清炒卷心菜的做法

  •  清炒卷心菜的做法图解1

    1.卷心菜半棵,

  •  清炒卷心菜的做法图解2

    2.葱,蒜,辣椒切好备用,

  •  清炒卷心菜的做法图解3

    3.把卷心菜切丝备用,

  •  清炒卷心菜的做法图解4

    4.热锅,倒油,

  •  清炒卷心菜的做法图解5

    5.油热下葱花,蒜片,花椒粒,炒出香味,

  •  清炒卷心菜的做法图解6

    6.炒香的葱蒜花椒,接着放切好的卷心菜丝,大火翻炒,翻炒过程中加料酒,老陈醋,盐,继续大火翻炒,翻炒均匀,最后放青辣椒翻炒均匀,卷心菜已经熟的样子,可以出锅喽,

  •  清炒卷心菜的做法图解7

    7.出锅盛盘子喽,

  •  清炒卷心菜的做法图解8

    8.好吧,最后撒上黑芝麻点缀喽,开始次哦(⊙o⊙)哦,

小贴士

全程大火翻炒,速度要快炒。

本菜谱由倍儿奶奶上传

清炒卷心菜的家常做法

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