用料：
- 黑糯米 1杯
- 红枣 11颗
- 开水 适量
- 红糖 半块
小贴士：
①黑糯米一般人群均可以食用，但脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用②黑糯米的米粒外表有一层较坚固，种皮的包裹，所以不易煮烂，需要浸泡一个晚上，如果黑糯米不煮烂，不仅大部分营养成分不能溶出，而且多食后易引起急性胃肠炎。③泡米的水要与米同煮，以保存营养成分
做法：
- 1. 准备好黑糯米
- 2. 把黑糯米淘洗干净后（淘洗两次就可以了，以免营养流失）用清水中浸泡一个晚上
- 3. 这是浸泡好一个晚上的黑糯米
- 4. 红枣洗干净后，用刀切开两半，取出枣核
- 5. 把黑糯米连水一起倒入电饭煲锅内，加入适量的开水、和红枣
- 6. 然后插上电源，按煮粥键就可以（需要煮30分钟左右）
- 7. 煮的过程中，要时不时用勺子搅拌均匀，以免糊粘锅
- 8. 要用勺子把电饭煲盖整起来，防止粥溢出来
- 9. 煮至米粒软烂成粥、黏调
- 10. 就可以加入半块的红糖，待红糖融化后，即可盛上碗里食用
- 11. 哈哈，这是黑糯米展现自己更加靓丽的贵族颜色的紫色，喝一碗养颜的黑糯米红枣粥吧