手包云吞的做法

• 1.肉馅放进容器，里面加一个鸡蛋搅拌上劲

• 2.然后倒入适量料酒继续搅拌（一个方向搅拌）

• 3.接着放胡椒粉，生抽

• 4.把切好的葱姜末放入肉馅继续搅拌

• 5.最后把鸡精，盐，香油一起加入进行调味

• 6.调好后还可以加一个炒好的鸡蛋切碎放进馅里（味道会更好）

• 7.开始包拿一个皮放手上

• 8.加入适量的馅

• 9.从一个角折向另一个角，不要重合

• 10.右手从左边开始捏褶

• 11.一个压着一个褶

• 12.压完褶两手拇指一捏就包好了

• 13.成品的样子

• 14.做这个吃多少煮多少，剩下的可以放冰箱冷冻，方便下回再吃