土豆啤酒鸭的做法

做法：

• 1. 鸭肉切块过水待用
• 2. 土豆去皮改滚刀块待用
• 3. 热锅凉油爆香大料桂皮葱姜蒜干辣椒，加香辣酱炒香。
• 4. 爆香调料去鸭肉翻炒至微黄。
• 5. 再加土豆翻炒
• 6. 最后加啤酒大火烧开改中火炖至熟烂，收汁。
• 7. 啤酒