红烧腌鲅鱼

红烧腌鲅鱼
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健康功效

西红柿:生津止渴
白糖:低蛋白质

食材用料

腌鲅鱼 4条
葱姜蒜 适量
花椒大料 适量
老抽 适量

红烧腌鲅鱼的做法

  • 红烧腌鲅鱼的做法图解1

    1.腌鲅鱼去内脏,洗净,切口备用(入味)

  • 红烧腌鲅鱼的做法图解2

    2.油热后将鱼依次放入,煎至金黄,放花椒大料葱姜蒜爆香,然后放入西红柿,添加醋,老抽~料酒,白糖

  • 红烧腌鲅鱼的做法图解3

    3.挪动几次后加水,没过鱼即可,成品图忘记拍了╮(╯▽╰)╭

小贴士

中火慢炖,一句老话:千滚豆腐万滚鱼

本菜谱由馋猫儿念念上传

红烧腌鲅鱼的家常做法

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